簡単♪おからスコーン＊イチジクとゆず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、ゆずジャム、イチジクジャム、アプリコットジャムをボウルで混ぜ合わせる。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーと塩をボウルに入れてホイッパーでかき混ぜておく。

3. 3

   おからを耐熱容器に出して真ん中にバターを置いてレンジで1分半加熱して余熱でバターを溶かしながらおからに馴染ませる。

4. 4

   1と3をまずヘラで混ぜておき2を加えてさらに混ぜる。

5. 5

   全体的に混ざったら、直径3cmくらいの棒状に伸ばして(崩れ易いけどゆーっくりやるとうまく行きます)スケッパーで斜めにカットして天板に並べる。

6. 6

   170度のオーブンで25分焼き、焼きあがったらケーキクーラーの上などで冷まして出来上がり。