材料（1人分）
- ミニトマト
- 3～4個
- キャベツ
- 1/2枚
- 玉子
- 1個
- バター
- 10ｇ
- 牛乳
- 大さじ1
- 塩・黒胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツを千切りにしてお皿にのせます。
ミニトマトを４等分に切ります。
-
- 2
- 玉子に牛乳を入れ、塩・胡椒を振りよく溶きます。
ミニトマトを加えてサッと混ぜます。
-
- 3
- フライパンにバターを溶かして玉子を流し入れます。
かき混ぜて固まって来たら形を整えます。
お皿に盛り付けて出来上がり☆
おいしくなるコツ
大きなトマトを使ってもいいですよ^-^
牛乳を加えるとふんわり仕上がります。
ゴムベラなどでまとめて形を整えると楽チンです。
きっかけ
玉子を沢山買ったので作りましたぁ☆
トマトの酸味と玉子まろやさがベストマッチ☆