材料（2人分）
- 春キャベツ
- 1枚
- 玉子
- 1個
- お水
- お椀2杯
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆塩
- 小さじ1/4
- ☆鰹だし
- 小さじ1～2
作り方
-
- 1
- 春キャベツは小さめのざく切りします。
お鍋にお湯を沸かして春キャベツを入れて1分煮ます。
-
- 2
- 溶き玉子を少量ずつ流し入れて、フワッと浮いて来たらかき混ぜます。
☆を加えて溶かしたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
春キャベツが柔らかくなればＯＫです♪
玉子は一気に入れると固まりやすいので少量ずついれましょう^-^
きっかけ
春キャベツの季節なので作りましたぁ☆
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優しい味のほんわかお汁です*^-^*