材料（約1.5斤人分）
- ☆大豆粉
- 100グラム
- ☆フリーズドライグルテン粉
- 100グラム
- ☆ブラン（ふすま）
- 40グラム
- ☆すりゴマ
- 50グラム
- ☆生地改良剤（プリマナチュラ）
- 1グラムぐらい
- ☆甘味料（エリスリム）
- 10グラム
- 水と卵
- 合わせて200cc
- ドライイースト
- 5グラム
- バター
- 10グラム
- 塩
- 5グラム
作り方
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- 1
- ☆の材料を袋に入れて良くまぜる。
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- 2
- パンケースに水と卵を混ぜた液→ドライイースト→袋で混ぜた粉→塩→バターの順番で入れる。
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- 3
- こねるコースを2回→早焼きコース焼き色薄目でスタート。
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- 4
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- 出来上がり。
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前回は水200ccだったけど今回は卵と水合わて200ccにしたら前回より良く膨らみました。