残ったクロワッサンで作る美味しいラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クロワッサンを切ります。
   
   今回は小さいものだったので半分にしました。大きかったら輪切りでも。１ｃｍ弱が良いかと思います。

2. 2

   切ったクロワッサンの片面に薄く控えめにバターを塗る。
   
   （バターは室温に戻しておくと塗りやすい）

3. 3

   バターを塗った面にグラニュー糖をつける。
   
   （少し深みのあるお皿にグラニュー糖を出して、バターの面をベタッとつけるとたっぷりつきます）

4. 4

   オーブンに入れて、140度位で20分、続いて（狐色に仕上げたいので）180度位で3分程度焼き、冷めたら出来上がりです。