☆スモークサーモンのクリームパスタ☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- スモークサーモンは2~3等分に切ります。
玉ねぎは薄切りします。
にんにくはみじん切りにします。
牛乳に米粉を溶かします。
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- 2
- お鍋にお湯をたっぷり沸かし、塩を加えてパスタを茹でます。
フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて熱し香りを出します。
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- 3
- 玉ねぎを炒め透き通ってしんなりしたら、生クリーム・牛乳を加えます。
混ぜながら温め、とろみが付いて来たら顆粒コンソメを加えて溶かします。
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- 4
- 茹で上がったパスタ・スモークサーモンを加えてソースと絡めます。
塩・黒胡椒で味を調えたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
サーモンは大きいままがよければ切らなくてOKです。
サラッとしたソースにしたい場合は米粉を入れなくてもいいですよ♪
温める時は焦がさない様にしましょう^-^
きっかけ
スモークサーモンを貰ったので作りましたぁ☆
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スモークサーモンを合わせました♪
あっという間にご馳走パスタの出来上がり☆