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赤・黄・緑★トマトとピーマンのスクランブルエッグ レシピ・作り方

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ホヌ　honu
赤・黄・緑・・彩り鮮やかなスクランブルエッグです♪
粉チーズをかけて＊
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

卵
２個
トマト
１個～２個
ピーマン
１個
塩・胡椒
少々
粉チーズ（パルメザンチーズ）
小さじ１程
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作り方

  1. 1
    トマトは一口大にカットします。
    ピーマンは種を取り、食べやすい大きさに切ります。

    卵は、ボウルに割りほぐしておく。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を熱し、１の野菜を炒める。

    卵を流し入れて、さっくりと混ぜ合わせて、塩・胡椒で味を調えます。
  3. 3
    器に盛り付け、粉チーズをかけて出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・ピーマンが苦手な方は、みじん切りにすると食べやすいかもしれません＊

きっかけ

トマトを加熱調理したかったため、スクランブルエッグにしました。

公開日：2011/10/25
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
卵料理 フライパン 簡単 野菜
料理名
トマトとピーマンのスクランブルエッグ

このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　 素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。 （４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452） ～穏やかな年でありますように～ ＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊

つくったよレポート（ 2 件）

2013/09/29 04:02
野菜も入ったスクランブルエッグ、栄養あって、朝ごはんにぴったりでした！
azzlin
とっても美味しそうなプレート♪ お洒落な一品にして下さって感激です☆ ａｚｚｌｉｎさん、お試し下さってありがとうございます♪♪(*⌒―⌒*)
2012/06/21 02:02
朝食に☀美味しぃ元気カラーの１皿があるとテンションも上がりますね➹　色のコントラストがいいので薄味にして、トッピングはフェタチーズღ
TOM106
TOMさん、おはようございます♪　またまた美味しそうなお写真♪元気カラーを見て、気持ちも↑になります♪ フェタチーズ、美味しそう♪レポ、いつも感謝です☆

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