材料（50個前後分人分）
- 卵黄
- 1個分
- グラニュー糖
- 15g
- 片栗粉
- 60ｇ
作り方
-
- 1
- ※オーブンは180℃に予熱しておく。
-
- 2
- ボールに卵黄とグラニュー糖を入れ白っぽくなるまですり混ぜる。
-
- 3
- 片栗粉を加えて混ぜ、ポロポロした生地をひとまとめにする。
-
- 4
- まとまった生地を小さく丸めて成形し、天板に並べ180℃のオーブンで8～10分焼く。
おいしくなるコツ
市販のたまごボーロよりやわらかく、口の中で崩れます。甘いのが好きな方はグラニュー糖を15ｇから20ｇに増やして下さい。（子供用なら15ｇで十分甘いと思います）
きっかけ
子供のおやつにと作りました。
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