セロリときゅうりのマスタードマヨネーズサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- セロリ
- 1本
- きゅうり
- 1本
- ★マヨネーズ
- 大さじ1
- ★マスタード or 粒マスタード
- 小さじ2
- ★醤油
- 小さじ1/2
- アーモンドスライス(なくても大丈夫)
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- きゅうりは、塩もみ(分量外)をしてから、斜め薄切りにする。
セロリは洗ってから斜めに薄切りにする。
-
- 2
- ★印の調味料をボウルに混ぜ合わせる。
1のきゅうりとセロリを加え、さっくりとあえる。
-
- 3
- 器に盛り、お好みでアーモンドスライスを乗せて、出来上がりです。
きっかけ
新鮮なセロリを購入すると良く作るサラダです。
こってりしたお料理と一緒に頂いたり、箸休めにも。
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ややピリ辛な味付けです。
多めに作って、お弁当の隙間にも入れる事が出来ます。