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簡単ライムパイ レシピ・作り方

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minazuki09
フロリダのキーライムパイはアメリカ南部のケーキとして定番です。家で簡単に作ってみました。

材料(6~8人分)

グラハムクラッカーのパイ生地
1個
コンデンスミルク
1缶
ライムジュース(ライム2~3個分)
100cc
生クリーム
100cc
ライム(飾り用)
1/2個
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作り方

  1. 1
    ライムを搾ってジュースを作る。コンデンスミルクと混ぜ合わせ、パイ生地に流し込み、冷蔵庫で冷やす。
  2. 2
    冷えて固まったら、生クリームをホイップしたものと、スライスしたライムで飾り付ける。

きっかけ

お店で買うと、冷凍でも結構高いキーライムパイが、コンデンスミルクとライムでできちゃうと言うことに感激して、自分なりにアレンジしました。

公開日:2011/05/13

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
料理名
キーライムパイ

このレシピを作ったユーザ

minazuki09 アメリカ南部のジョージアに家族と一緒に住んでいます。お野菜が大好きなので、アメリカのグローサリーで手に入るもので、普段作りのレシピを残していきたいと思っています。

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