お弁当☆ミートボールとなすの照り焼き炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 市販のミートボール(てりやき味)6個入り
- 1袋
- なす(大)
- 1本
- サラダ油
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ナスは縦に2か所だけ皮をむきます。厚めの半月切りにして、水につけアクを抜きます。
-
- 2
- ミートボールはパッケージ通りに電子レンジで温めます。
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- 3
- フライパンに油をひいてナスをいためます。
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- 4
- なすがしんなりしてきたら、②のミートボールを加え、(たれも全部搾り出す)よく炒め、醤油で味を整えたら完成です。
おいしくなるコツ
味がしみ込みやすいように、皮をむいています。
きっかけ
我が家の味の紹介です。
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