おこわの饅頭おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米のみで、炊飯器の｢おこわ｣にセットして炊きます。

2. 2

   ラップにミカン大のご飯をのせ、丸く茶きんしぼりのボールをつくります。
   わたしの中味は、ほぐし鮭、コブの佃煮、高菜の油炒めです。

3. 3

   茶きんしぼりでしばらく寝かせて置き、食べる時、平らにつぶして、お塩をふり、トースターで焼きます。