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アボカドとパセリのグリーン蕎麦 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぷんちゃんだよ
お蕎麦でイタリアンな感じになりました
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
蕎麦
100g
アボカド
1/4~1/3
パセリ
5g
塩・ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
小さじ1
レモン汁
小さじ1
トマトスライス
6枚
作り方
1
お蕎麦をゆでる。
2
アボカドは飾り用を残し残りのアボカドとパセリ、ゆで汁、塩コショー・レモン汁をミルサーにかける。
3
①と②をあわせる。
4
トマトのスライスを3枚お皿に並べその上に③を置く「。
シソの千切りと飾り用のアボカドを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
和風じゃない蕎麦を作ってみたかった。
公開日:2011/01/31
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関連情報
カテゴリ
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料理名
蕎麦
このレシピを作ったユーザ
ぷんちゃんだよ
毎日を楽しく健康に♪ 長生きしたいですねぇ~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/punchankenchan
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