人参ホットケーキ レシピ・作り方

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すりおろし人参を混ぜて焼くだけ。
我が家は卵なしなので、ふくらみが薄いです。
おやつ&朝ごはんにどうぞ!!

材料(2人分)

ホットケーキミックス
200g
150cc
人参
1本
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    人参は皮をむいてすりおろす。
  2. 2
    ホットケーキmixに水を入れて、よく混ぜ、1の人参を混ぜる。
  3. 3
  4. 4
    フライパンにサラダ油を引いて、温め、2の生地を流し込んで焼く。
  5. 5
  6. 6
    お好みで、ケーキシロップやハチミツでどうぞ!!もちろん、そのまま食べてもOKです。
  7. 7
    ちょっと焼きがあまい・・・。冷めると硬いので、アツアツで食べて下さい。

おいしくなるコツ

ホットケーキmixに人参を入れるだけ! 水を牛乳に変えてもok!(水だと焼いた表面がパリパリになります。) もちろん、ふわふわが好きな人は「卵1個」入れて下さい。 ☆一番おいしいのは、牛乳+卵だと思います。(冷めてもおいしい!)

きっかけ

ホットケーキ大好きな子供に人参を食べさせたくて作りました。

公開日:2010/07/03

関連情報

カテゴリ
その他の粉物
料理名
ホットケーキ

このレシピを作ったユーザ

SCRIT お立ち寄りありがとうございます。  食卓に幸せいっぱいの、温かいお料理をお届けできるように、これからも試行錯誤でお料理していきたいと思います。元気いっぱいに生きましょう♪ 「スクリットの社長の日記」 http://ameblo.jp/scrit2010/ 「ユーチューブ」 https://www.youtube.com/channel/UCYP3R9eeH8kcONUyF63B8zg

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