おかわかめとたたききゅうりのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水洗いしたおかわかめを沸騰したお湯で20秒茹で、お湯を切り水をかけて冷やします。

2. 2

   おかわかめは食べやすい大きさに切ります。（茹でると少しぬめりが出ます）
   
   きゅうりは3〜4㎝の長さに切ります。

3. 3

   食品用ポリ袋にきゅうりを入れ、めん棒で叩いて、1片が4等分くらいになるようにします。

4. 4

   「3」に、おかわかめ、「★」（ごま油、しょうゆ、塩、味の素、すりごま、いりごま）を加え、袋ごしに揉み込みます。

5. 5

   器に盛って出来上がりです。