冷凍ブルーベリーでソース作り（甘さかなり控えめ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ブルーベリーを耐熱容器に入れます。きび砂糖、レモン汁を入れラップを軽くかけて電子レンジで２分（７００W）温めます。

2. 2

   ２分経ったら、レンジから取り出し混ぜ合わせます。

3. 3

   軽くラップをしたまま、更に２分温めます。（目安は、軽く沸騰したら完成です。）

4. 4

   味を見て、甘味が足りらければ、きび砂糖を足して下さい。使用する料理に応じて加減して下さいね。粗熱が取れたら容器に移して冷蔵庫で保管して下さい。