肉巻きおにぎり・うずらの卵入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんの入った炊飯器に、焼き肉のたれ、かつお節パック、塩を入れて混ぜ合わせます。

2. 2

   ごはんを鶏卵くらいの大きさに握っていきます（12個）
   半分には中にうずらの卵の水煮を入れて作ります。
   ラップを使うとやりやすいです。

3. 3

   豚肉をおにぎり全体に巻いて、外側からぎゅっと握っておきます。
   全部できたら、ふるいやすくい網を使って全体に片栗粉をまぶしておきます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で肉巻きおにぎりを焼いていきます。

5. 5

   トング等を使い、1個ずつ転がしながら、肉の全面をまんべんなく焼いてください。

6. 6

   全面が焼けたら弱火にし、焼き肉のたれと水を入れておにぎりにからめます。

7. 7

   お皿に盛り付けて出来上がりです。