美味しさアップ☆ ナポリタン卵のせ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを半分に切って薄切りに、ピーマンは輪切りに、ウインナーは斜め切りにする。

2. 2

   パスタをたくさんのお湯で茹でる。

3. 3

   パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブ油(分量外)をひいて、玉ねぎ・ウインナーを炒める。ある程度火が通ったら、ピーマンを入れて炒める。

4. 4

   火が通ったら軽く塩コショウし、ケチャップとオイスターソースを入れて全体に行き渡るように混ぜる。

5. 5

   茹で上がってザルでお湯をよくきったパスタを入れて、全体にケチャップが絡まるように混ぜて火を消し、お皿に盛り付けておく。

6. 6

   (卵を２個ずつ2回に分けて焼く)
   フライパンに油(分量外)をひいて溶き卵を入れ、ヘラでゆっくり混ぜるように焼き、半熟の状態でパスタの上にかけて、乾燥パセリを振りかけて出来上がり！