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ぬかづけ(糠漬け)
レシピ詳細
玉ねぎのぬか漬け✰ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
Tsu2ya8
美味しい塩味のきいた玉ねぎの
ぬか漬けができあがります
材料(2人分)
玉ねぎ
1個
ぬか床(市販のぬか漬けの素でもOK)
1カメ
作り方
1
玉ねぎは皮をむき水洗いする
半分に切りぬか床に入れて漬け込む
2
漬け込む時間は1日以上漬け込むと玉ねぎが甘くなって美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
漬け込み時間が半日だと玉ねぎの辛みが残るので 1日漬け込むと甘くなって美味しいです
きっかけ
いつもと違うぬか漬けが食べたくて
公開日:2021/09/23
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ぬかづけ(糠漬け)
玉ねぎ
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Tsu2ya8
✰主婦です ✰大学生の娘と主人と3人家族 ✰できるだけ簡単に時短できる料理をアップ していきます ✰よろしくお願いします ✰さて今日はなに作ろうかな(*'༥'*)ŧ‹”ŧ‹”
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