バター不使用♪お花の2色クッキー レシピ・作り方

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♪となみ♪
バター不使用!オイル少なめ♪
ザクザク食感のお手軽に作れるクッキーです♪

材料(30枚人分)

プレーンクッキー
☆小麦粉
50g
☆ベーキングパウダー
2g
☆砂糖
20g
サラダ油
20g
牛乳
12g
ココアクッキー
☆小麦粉
50g
☆ベーキングパウダー
2g
☆砂糖
20g
☆ココアパウダー
大さじ1
サラダ油
20g
牛乳
12g

作り方

  1. 1
    プレーンクッキーの☆をポリ袋に入れて、混ぜ合わせる。
  2. 2
    牛乳とサラダ油を加えて、粉っぽさがなくなるまでモミモミ馴染ませる。
    一塊にして時間があれば、冷蔵庫で30分くらい休ませる。
  3. 3
    麺棒などで生地を5ミリくらいの厚さに伸ばし、
    袋をキッチンバサミで切って生地を取り出す。
  4. 4
    ココアクッキーも1~3を同様につくる。
  5. 5
    生地を丸形の型でくり貫いてクッキングシートの上に乗せ、一回り小さい花形でさらに抜く。
    ココアクッキーも同様に型抜きし、花形の部分を入れ換える。
  6. 6
    170度に余熱したオーブンで15分焼いたら完成!

おいしくなるコツ

丸形にくりぬいたらクッキングシートに移動させます。花形を抜いた後だと移動難しいです。

きっかけ

お友達へのプレゼント用に作りました♪

公開日:2021/06/30

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カテゴリ
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