春の味！菜の花の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は3cm幅に切る。

2. 2

   1をシリコンスチーマーで1分半レンジ加熱する。

3. 3

   よく水気を切って、更にキッチンペーパーなどに巻いてしぼる。

4. 4

   白ゴマをすり鉢で香りが出るまで擦る。

5. 5

   菜の花に、しょうゆ、ごま油、白ゴマをよく混ぜて出来上がり。