フライパンdeコーンポタージュチーズ☆ピザ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ☆強力粉
- 75g
- ☆オリーブオイル
- 大さじ1/2
- ☆きび砂糖
- 小さじ1/2
- 牛乳
- 40ml
- ★オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 市販のコーンポタージュスープの素
- 1/2袋
- 熱湯
- 大さじ2
- スライスチーズ
- 1枚
- コーン
- 大さじ2
- 乾燥パセリ
- ふたふり
作り方
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- 1
- ボウル☆を入れ、牛乳を少しずつ加えながらひとまとめになるまで捏ねる。まとまったら、ラップをし、冷蔵庫で10分寝かす。
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- 2
- 打粉をし、1を丸く薄く伸ばす。(フライパンのサイズにあわせて)
※打粉(強力粉小さじ1位)分量外
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- 3
- 小皿に市販のコーンポタージュスープの素と熱湯を入れ溶かしておく。
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- 4
- フライパンにオリーブオイルを入れ弱火と中火の間で熱し2を入れ、蓋をして5分こんがりと焼く。
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- 5
- 4の生地をひっくり返し、3を塗り、スライスチーズとコーンを乗せ再び蓋をし10分焼く。
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- 6
- お皿に5を盛り付け乾燥パセリをふりかけたら完成です。
おいしくなるコツ
生地は薄くです。
きっかけ
お昼に作ってみました
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