豆腐のチョコテリーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は泡立て器で白っぽくなるまで泡立てます。白っぽくなったら砂糖を入れてよく混ぜます。
   そこに絹ごし豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜます。

2. 2

   板チョコは細かく刻み、湯煎で溶かします。そこに1を入れてよく混ぜたら、米粉とココアパウダーを入れてよく混ぜます。

3. 3

   クッキングシートを敷いた型に2の生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンに入れ20分焼いたら、冷まして冷蔵庫で冷やしたら完成。