簡単♪しらすと大葉の和風ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   大葉も刻んでおく。

3. 3

   パスタを茹でている間に
   フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを弱火でか香りが立つまで炒める。

4. 4

   3に茹で上がったパスタをいれて、白だしで味付けをする。
   (しらすの塩分もあるのでそれも踏まえて味見しながら調節します)

5. 5

   4にしらす、大葉(半分)を加えて全体の味をみながら炒めます。

6. 6

   最後にのこりの半分の大葉を盛り付けて出来上がりです。