あずき紅茶✰ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あずき→水洗いしてザルにあげておく

2. 2

   鍋にお湯1リットル沸かす
   沸騰したらあずきを入れて
   弱火にかけて蓋をして30分煮る

3. 3

   時間が経過したら残りの水500ccを加えてさらに30分煮る

4. 4

   火を止め紅茶を加え3分蒸らすと完成

5. 5

   あずき紅茶が苦手な方は
   紅茶の茶葉を入れずに
   あずきとあずきのゆで汁に分けて
   ※あずきのゆで汁120ccとココア大1～を入れて飲んでも美味しいです

6. 6

   冷めたら冷蔵庫に入れて3日ほどで飲みきってください

7. 7

   茹であずきは
   ◎ごはんと一緒に炊く
   ◎かぼちゃのいとこ煮
   ◎小豆粥
   ◎トマトスープ
   ◎おしるこ
   などに使ってください。