材料（2人分）
- ミョウガ
- 1パック
- ちりめんじゃこ
- 大1
- 青ネギ
- 大1
- 酢
- 大2
- パルスイート
- 小1
作り方
-
- 1
- ミョウガは縦半分に切り半月切りにする
流水で洗い水気を絞る
-
- 2
- じゃこはお湯でサッと洗いあら熱をとる
-
- 3
- ボウルにじゃこ、ミョウガ、パルスイート、酢を入れて混ぜる
-
- 4
- 器に盛り付け青ネギを散らすと完成
おいしくなるコツ
切って混ぜるだけの簡単調理
塩分はじゃこで補っています
冷や奴の上にトッピングしても美味しいです
きっかけ
ミョウガが手に入ったので
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