じゃがいもの豆乳スープ レシピ・作り方

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ユナミ
優しい味です

材料(2人分)

じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
150ml
豆乳
200ml
コンソメ
1個
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1
    鍋に水、じゃがいも、玉ねぎ、コンソメを入れ蓋をして煮ます。
  2. 2
    じゃがいもに火が通ったらミキサーにかけます。
  3. 3
    2に豆乳を入れ軽く火にかけ、最後に塩コショウで味付けしたら完成。

きっかけ

じゃがいもが余っていたので作りました。

公開日:2020/04/20

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カテゴリ
じゃがいもビシソワーズ豆乳スープ野菜スープ

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