生地を寝かさない☆クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンをクリーム状に練る。

2. 2

   グラニュー糖を３回に分けて入れ、その都度混ぜる。

3. 3

   卵黄を入れ、よく混ぜる。

4. 4

   薄力粉を入れ、ゴムベラで切るように混ぜ、ポロポロになってきたら、袋に入れて、ぎゅっと握って固め、混ざるまで繰り返す。

5. 5

   オーブンを180度に予熱する。

6. 6

   生地を伸ばし、型抜きする。

7. 7

   オーブンで12～15分焼く。

8. 8

   冷まして完成！

9. 9

   ★顔など絵を描きたいなら、少量のココアとお湯で溶かしたものを、割り箸を使ってクッキーに描く。