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切り昆布としらすの煮物 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ユナミ
ごはんによく合います。
材料(4人分)
人参
1本
切り昆布
200g
しらす
大さじ2
ごま油
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
ほんだし
小さじ1
みりん
大さじ3
作り方
1
鍋にごま油を入れ人参を炒めます。
2
火が通ってきたら切り昆布としらすを加えてさらに炒めます。
3
みりん、しょうゆ、ほんだしを加えて、弱火で5分ほど煮ます。
4
煮えたら蓋を開けて煮詰めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
切り昆布が余っていたので作りました。
公開日:2020/03/06
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