材料(2人分)
- ごはん
- 300g
- 玉ねぎ
- 1/4玉
- 人参
- 1/3本
- コーン
- 1/2缶
- マッシュルーム
- 2個
- ニンニク
- ひとかけ
- バター
- 大さじ1
- コンソメ
- 小さじ2
- 塩
- 適量
- コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- にんじん、玉ねぎとマッシュルームは粗みじんぎりにします。
ニンニクは芽を取り除きみじん切りにします。
-
- 2
- フライパンにバター、1とコーンを入れて中火にかけ炒めます。
-
- 3
- 野菜がしんなりしたら、ごはん、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、を加えて中火にかけ混ぜます。全体がよく混ざったら火から下ろします。
-
- 4
- 少し冷ましたらおにぎりにして完成
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