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ズッキーニの塩もみ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ふじ子。
ごま油がいい香り♪
材料(1〜2人分)
ズッキーニ
1本
塩
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
鰹節
お好み
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作り方
1
ブッキーにを薄切りにして塩をまぶして5分ほど置く。
2
水でゆるいで水気を絞り、ごま油であえる。
お好みで鰹節をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ある程度歯ごたえがあったほうがいいので、スライサーではなく包丁で切ったほうがいいと思います。
きっかけ
炒める以外で何か方法はないかと思ってやってみた。
公開日:2019/08/04
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関連情報
カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
和風
簡単
さっぱり
夏
料理名
ズッキーニの塩もみ
このレシピを作ったユーザ
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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