ソーセージとセロリのカレー焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   セロリは筋を取って斜めに切る。

3. 3

   ソーセージは斜め切りにする。

4. 4

   しめじは石突を落としてほぐす。

5. 5

   フライパンに油を熱して1を炒める。香りがしてきたら2～4を加えて炒め合わせる。

6. 6

   焼きそば麺は袋の端を切ってレンジで1分加熱してほぐす。

7. 7

   5にカレー粉を加えて炒め、香りがしてきたら6と酒を加えてほぐすように炒める。

8. 8

   全体がよく混ざったら中濃ソースとしょうゆを加えて絡めるように炒め、調味料がなじんだら皿に盛ってごまをふる。