かぼちゃとソーセージとショートパスタのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし湯の1％量の塩をいれ、パスタを袋の表示時間通りゆでる。

2. 2

   かぼちゃは種とワタをとってラップにくるんでレンジで6～7分加熱し、やわらかくなったら一口大に切る。

3. 3

   ソーセージは斜め切りにする。

4. 4

   フライパンにバターを熱して2と3を炒める。
   全体に油が回ったらホワイトソースと牛乳とパスタのゆで汁おたま1/2杯とこしょうを加えて煮たてる。

5. 5

   ゆであがった1の湯を切って4と和え、耐熱容器に流しいれて上にチーズをふりかけ、トースターでこんがりするまで焼く。