材料（2から3人分）
- 小麦粉
- 120g
- 砂糖
- 30g
- 卵
- 1個
- 油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 卵、砂糖を泡立て器で混ぜ合わせます。
そこに油を入れてさらに泡立て器で混ぜます。
混ざったら小麦粉を入れてしっかり混ぜて、一つにまとめます。
-
- 2
- 生地を綿棒で伸ばし包丁やクッキー型を使い好きな形にカットします。
鉄板にクッキングシートを引きクッキーを並べます。
170度に熱したオーブンで20分から25分ほど焼いたら完成です。
おいしくなるコツ
薄く伸ばして焼くとカリッとして美味しくなります。
きっかけ
クッキーが食べたいと思い作りました！
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