ベーキングパウダー不使用！イーストでチョコ蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに粉、砂糖、イーストを入れてよく混ぜる。ぬるま湯も入れてよく混ぜる。

2. 2

   チョコレートを湯せんで溶かし、１のボウルに加えて混ぜる。

3. 3

   ラップをして暖かいところで1〜２時間発酵させる。表面がブツブツしてくればOK

4. 4

   好きな型に流し、蒸気の上がった蒸し器で15分程蒸す。
   楊枝を刺して、生地がついて来なければ蒸しあがり。