[ル・クルーゼ公式] 2色アイスキャンディー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に砂糖と水を入れて中火で沸かし、火を止めて砂糖をよく溶かす。
   粗熱が取れたらレモン汁を加え、ペア・ショート・タンブラー(6個)に分け入れる。

2. 2

   冷凍庫に入れ、固まり始めたら木製のフォークを刺し、完全に固める。

3. 3

   2にジュースをそれぞれ60mlずつ加えて再び冷凍庫で冷し固める。

4. 4

   抜くときはボウルに常温の水を張り、タンブラーを水にあてて、しばらくしたらフォークを持ち上げる。