簡単カッペリーニサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カッペリーニを半分に割り、茹でます。
- 2 人参、キュウリ、ハムを細い千切りにし、人参とキュウリはボウルに入れて塩ひとつまみ（分量外）をまぶして5分ほどおきます。
- 3 茹で上がったカッペリーニをザルで水気を切り、ボウルに入れてレモン汁を入れ塩胡椒をし混ぜて粗熱をとります。
- 4 3へ残りの材料を入れて混ぜて出来上がり。
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