ゆであずきのういろう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉と砂糖を良くすり混ぜる。水1/3でゆであずきを溶いておく。

2. 2

   残りの水を、薄力粉と砂糖に少しずつ加えて混ぜる。ざるでこす。

3. 3

   こした生地とあずきを混ぜ、耐熱容器にい入れ、レンジに7〜8分かける。

4. 4

   あら熱が取れたら、包丁を水で濡らしながら食べやすいい大きさに切る。