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トロピカル!?キウイカレー レシピ・作り方

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ふじ子。
市販のルーを使っています。

材料(1人分)

200cc
玉ねぎ
小1個
カレールー
2かけ
ローレル
1枚
キウイ
1個
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて沸かし、玉ねぎとローレルを入れて10分程煮る。
  2. 2
    火を止め、カレールーを入れて溶かし、皮をむいたキウイを入れる。
  3. 3
    2〜3分温め直して器に盛る。

おいしくなるコツ

味は福神漬け?らっきょう?と一緒に食べてる感じです。 酸味がカレーに負けてません。入れすぎない方が良いと思います。 仕上げに牛乳を少し加えるとマイルドになります。 肉が入ればおいしく頂けると思います。

きっかけ

たくさん頂いた完熟キウイをどうしようかと思って。

公開日:2015/12/14

関連情報

カテゴリ
男の簡単料理
関連キーワード
くだもの 簡単 すっぱい 消費
料理名
トロピカル!?キウイカレー

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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