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にんじんのジョン レシピ・作り方

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まるっとまる
たっぷりのカロテンがとれますよ★

材料(2人分)

にんじん
1本
薄力粉
大さじ3~4
中華スープの素
小さじ1/2
ふたつまみ
大さじ1~2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんは皮をむいて千切りにする。
  2. 2
    ボウルに1と塩、薄力粉、中華スープの素、水を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  3. 3
    フライパンに油を熱して2を平たく広げ、弱めの中火で両面をこんがりと焼く。

おいしくなるコツ

好みで酢じょうゆ(分量外)などをつけてもおいしい。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日:2015/07/25

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カテゴリ
にんじん

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