やわらか♪はんぺんのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。
   しめじは石突を落としてほぐす。
   はんぺんは一口大に切る。

2. 2

   フライパンにバターを熱して溶けたら玉ねぎを炒める。
   しんなりしてきたらしめじとはんぺんを加える。

3. 3

   薄力粉を加えて粉っぽさがなるまで炒めたら牛乳を加え、煮立てる。

4. 4

   コーン、塩、こしょうを入れてひと混ぜしたら耐熱容器に流しいれ、上にチーズをのせる。

5. 5

   トースターでチーズがこんがりとろけるまで焼く。