なめことまいたけの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこはざるに入れてざっと水で洗う。
   まいたけは食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて沸かし、1を入れて2～3分煮る。

3. 3

   味噌を溶きいれて30秒ほど加熱したら火を止めて器に盛り、小口切りにした青ねぎをちらす。