じっくり昆布だしで☆冷ごはんのシンプルおかゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と昆布を入れて1時間ほどおき、弱火にかける。
   沸騰したらそのまま10分ほど昆布を煮て引き上げる。

2. 2

   酒を加えてひと混ぜし、ごはんを入れてときどき混ぜながら6～8分ほど煮る。

3. 3

   塩を加えて混ぜ、さっとひと煮たちさせたら火を止める。