ざらめのざっくりクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ざらめ・サラダ油・卵・ホットケーキミックスを全部ボウルに入れて混ぜます。
   この時にオーブンを予熱しておきます。

2. 2

   天板にクッキングシートを敷いて、材料を混ぜた物を乗せて広げます。
   ラップを使いながら薄く伸ばしていくと簡単です。
   この時に生地が膨らみ過ぎないようにフォークなどで穴を開けておきます

3. 3

   つや出し用の卵を塗ります。
   ハケがない時はスプーンの背で伸ばしても大丈夫です。
   卵を塗った上から、後から乗せる分のざらめを振り掛けます。

4. 4

   予熱しておいたオーブンに天板を入れて、170℃で18分くらい焼きます。
   焼きあがったら熱いうちに包丁で切ります。

5. 5

   出来上がりです。