ライ麦パンでサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはスライスしたものを6枚、ズッキーニは輪切りにしたものを15枚使いました。フライパンにオリーブオイルをしき、塩コショウをした野菜を炒めます。

2. 2

   ソーセージは縦半分に切って、野菜を焼いた後のフライパンでしっかりめに炒めます。

3. 3

   パンは1.5～2ｃｍにスライスしたものを使います。（結構薄め）片面にバターを塗っておく。

4. 4

   6枚で3組できますが、3枚はバターの上からマスタードを塗っておきます。

5. 5

   マスタードを塗った方のパンにズッキーニ→かぼちゃ→ウインナー→チーズを重ねて、バターのみを塗ったパンではさんで出来上がり。