かぼすのシロップ煮 レシピ・作り方

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かば蔵
お湯で割ってホットかぼすにしたり、サイダーで割ったり、ケーキに混ぜ込んだり

材料（たくさん人分）

かぼす
9個
グラニュー糖
150g
水
100g

作り方

  1. 1
    かぼすを3～5mmの薄切り
    ヘタのほうはみじん切り
  2. 2
    鍋に水とグラニュ－糖を入れ煮立ててかぼすを軟らかくなるまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでグラニュー糖は加減してください 煮込み時間はお菓子には形が残って、飲み物に使うときは長めでくたくたになった方がおいしいかな

きっかけ

かぼすを頂いたので

公開日：2012/02/06
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カテゴリ
オレンジジャム・マーマレード
関連キーワード
簡単 ヘルシー ゆず レモン
料理名
シロップ煮

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