ポテト・パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて、フードプロセッサーなどで細かいみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、1、塩を入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにペーパータオルでサラダ油をなじませて2の生地を流し入れ（だいたい3～4枚分できます）弱火で両面をじっくりと焼く。

4. 4

   皿に盛り、好みでケチャップをつけていただく。