グレープフルーツ寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   計量カップにグレープフルーツとレモンの果汁、白ワインを入れて計量し、350ccになるように水を足す。

2. 2

   1を鍋に入れて弱火にかけ、はちみつを加えてよく煮溶かす。

3. 3

   2の中身があたたまってきたら粉末寒天を加えてよく混ぜて溶かす。

4. 4

   寒天が十分に溶けたら容器にあけ、そのまま冷ます。
   あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて1～2時間ほど冷やす。