栄養満点☆人参と豆腐入り卵そぼろ♪ レシピ・作り方

Name: 栄養満点☆人参と豆腐入り卵そぼろ♪
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: 卵 １個; 豆腐・人参 各５０ｇ; 油 適量; 味付け（砂糖・塩・しょうゆetc） 適量; 鰹節（なくても可） 適量

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なごみんと

お弁当にも便利な卵そぼろ♪子供も大好き卵そぼろ♪人参と豆腐を入れて栄養プラス＾＾
お弁当の彩り、そぼろ丼、おにぎりなど色々使えて便利です☆

材料（１～２人分）

卵: １個

豆腐・人参: 各５０ｇ

油: 適量

味付け（砂糖・塩・しょうゆetc）: 適量

鰹節（なくても可）: 適量

作り方

1

卵に味付けして豆腐と一緒によく混ぜ合わせておく。
2

フライパンに人参をすりおろし油で炒める。
3

人参に火が通ったら、①を入れて水分がなくなるまでひたすらかき混ぜる。
4

そぼろ状になったら、鰹節をまんべんなく散らして混ぜれば出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けはお好みで調節してください。鰹節はなくてもOK！我が家は、味付けなしで鰹節風味だけです＾＾；（子供用）

きっかけ

子供用にいろんな栄養を一緒に。

公開日：2011/03/02

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このレシピを作ったユーザ

なごみんといつも見て＆作って頂きありがとうございます♪ レポートの承認が大変遅くなり＆コメントなしスタンプで申し訳ありません。美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。本当に嬉しくて、感謝感謝感謝｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*) ～4月更新～