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卵1個で気軽に☆^∇゜) メープルシフォンケーキ♪ レシピ・作り方

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なごみんと
卵1個で気軽に今日のおやつをグレードUP♪シフォンの型がなくても大丈夫!我が家はほとんど紙コップで作ってます^^;
甘さ控えめなので親子で楽しめますよ☆

材料(1~2人分)

1個
メープルシロップ
大さじ1
グレープシードオイル(サラダ油可)
大さじ1
薄力粉
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ボウルを2つ用意し、卵を卵白と卵黄に分ける。
    オーブンを170度に温めておく。
  2. 2
    卵白を泡だて器でしっかりあわ立て、ツヤのあるメレンゲを作る。
  3. 3
    卵黄にメープルを入れて白っぽくなるまで泡立て、油を少しずつ加えてさらに泡立てる。
  4. 4
    ③に薄力粉を加え滑らかになるまで混ぜ合わせる。
  5. 5
    ゴムベラに持ち替え、④に②のメレンゲを3回くらいに分けてさっくり尚且つしっかり混ぜ合わせていく。
  6. 6
    紙コップ2個に分けていれ、170度のオーブンで20分ほど焼けば出来上がり♪
  7. 7
    こっちは手順の写真入♪

    レシピID:1940000219
    卵1個!しかも紙コップで簡単☆はちみつ米粉シフォン
  8. 8
    Wメープルで♪

    レシピID:1940001285
    メープル大好きヽ(*⌒∇⌒*)ノメープルホイップ♪

おいしくなるコツ

温度・時間は様子を見て調節してください。 甘さ控えめなので、大人はホイップやメープルを添えて召し上がれ^^ 写真は甘さ控えめのゆるめホイップ&メープルがけ♪ 100均のミニミニシフォンケーキの型でも同じ分量で焼けます。

きっかけ

子供とのおやつに丁度良い大きさだから

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
スポンジケーキ
関連キーワード
メープル シフォン 簡単 紙コップ
料理名
シフォンケーキ

このレシピを作ったユーザ

なごみんと いつも見て&作って頂きありがとうございます♪ レポートの承認が大変遅くなり&コメントなしスタンプで申し訳ありません。 美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。 本当に嬉しくて、感謝感謝感謝。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。 美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*) ~4月更新~

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